Procon Estadual autua sete restaurantes de comida japonesa

O Procon Estadual retomou, nesta quarta-feira (07/12), aOperação Harakiri que tem o objetivo de vistoriarrestaurantes especializados em comida japonesa. Os fiscais vistoriaram nove estabelecimentos nas zonas Norte e Oeste do Rio. Ao todo, sete deles foram autuados. Foram descartados 15kg de produtos impróprios ao consumo.

No restaurante New Pekim, localizado na Rua Barão de Mesquita, 331, na Tijuca, os fiscais descartaram 4kg de alimentos entre produtos vencidos e sem especificação de validade: havia tofu, broto de feijão, goiabada, chocolate em barra e guiosa. Não havia no local os cartazes do Disque 180 (telefone de denúncia de violência contra mulheres), Disque 151 (telefone do Procon-RJ para denúncias e dúvidas de crime contra o consumidor) e sobre a disponibilidade de água potável gratuita para clientes. Havia pequenas baratas na cozinha e seus utensílios estavam sujos e enferrujados. Foi determinado o reforço na dedetização, embora seu certificado estivesse dentro da validade, e o reforço da limpeza. Apesar da ausência do Certificado do Corpo de Bombeiros, havia quatro botijões de gás, sendo três deles engatados e em uso. Os bicos desses foram lacrados e foi proibida a utilização deles até que seja comprovada, junto ao Procon, a autorização dada pelos Bombeiros para este fim.

No Sukiyaki, localizado na Rua Capitão Rezende, 350, no Cachambi, estavam vencidos700g de espetinho de carne,350g de harumaki,300g de guiosa,200g de espetinho de frango e150g de maisena. O certificado de potabilidade da água estava vencido e não havia no local um exemplar do Livro de Reclamações e os cartazes do Disque 180 e sobre a disponibilidade de água potável gratuita para clientes.

Não foram encontradas irregularidades no Planeta Sushi (Av. Marechal Henrique Lott, 120, lj 127 – Barra da Tijuca) e no Sushi Mar (Av. Lucio Costa, 2860 – Barra da Tijuca).

Balanço da Operação Harakiri

1 – Sukiyaki (Rua Capitão Rezende, 350 – Cachambi): Produtos vencidos: 300g de guiosa; 150g de maisena; 200g de espetinho de frango; 700g de espetinho de carne; 350g de harumaki. Certificado de potabilidade da água vencido. Ausência do cartaz do Disque 180. Ausência do Livro de Reclamações. Ausência do cartaz sobre a disponibilidade de água potável gratuita.

2 - Beishu Sushi Lounge(Rua Senador Rui Carneiro, 262 - Recreio dos Bandeirantes): Ausência de certificado de potabilidade da agua.

3 – Mitsuba (Rua São Francisco Xavier, 170 – Tijuca): Produtos vencidos: 200g de shimeji; 500g de tofu; 200g de chantilly; 200g de leite. Produtos sem especificação: 3kg e 270g de bolinho de peixe; 1kg e 100g de sorvete frito. Ausência do certificado potabilidade da água. Ausência do cartaz do Disque 180. Ausência do cartaz do Livro de Reclamações. Ausência do cartaz sobre a disponibilidade de água potável gratuita.

4 - Koni Store (Av. Marechal Henrique Lott, 120 lj 109- Barra da Tijuca): Livro de Reclamações não estava autenticado. Ausência do cartaz do Disque 180.

5 - Kimura (Rua Gonzaga Bastos, 56 - Vila Isabel): Produtos vencidos: 2kg e 900g de shimeji; 500g de tofu; 200g de alho. Livro de Reclamações não autenticado pelo Procon. Ausência do cartaz do Disque 180.

6 - New Pekim (Rua Barão de Mesquita, 331 – Tijuca): Produtos vencidos: 1kg de tofu; 400g de broto de feijão. Produtos sem especificação: 500g de goiabada; 500g de chocolate em barra; 200g de guiosa; 1kg e 500g de massa guiosa. Ausência do cartaz do Disque 180. Ausência do cartaz sobre a disponibilidade de água potável gratuita. Ausência do cartaz do Disque 151. Determinado o reforço da limpeza da cozinha e utensílios que estavam sujos e enferrujados. Determinado reforço na dedetização, pois apesar de o certificado estar na validade, havia ainda baratinhas. Foram encontrados quatro botijões de gás. Bicos dos três em uso foram lacrados e proibida a utilização até a comprovação junto ao Procon de autorização pelos Bombeiros. Ausência de Certificado do Corpo de Bombeiros.

7 - Tsuki (Rua Conde de Bonfim, 733 Loja C – Tijuca): Produtos vencidos: 40 litros chope.Ausência do cartaz do Disque 180. Livro de reclamações não autenticado. Ausência do cartaz sobre a disponibilidade de água potável gratuita.