Procon Estadual autua três estabelecimentos no Leme

Na última quarta-feira (06/12), fiscais do Procon Estadual realizaram uma nova ação da Operação Pão na Chapa. A fiscalização ocorreu em dois supermercados e duas padarias do Leme, na Zona Sul do Rio. Três estabelecimentos foram autuados. Foram descartados 22kg e 764g de produtos e 10 garrafas de cerveja (290ml cada) que estavam impróprios ao consumo.

Na Padaria e Confeitaria Duque de Caxias, localizada na Rua Gustavo Sampaio, 508, havia 15kg e 200g de frios diversos sem proteção e sem etiqueta. Os produtos estavam em contato direto com a bandeja, onde havia um líquido não identificado. A câmara de resfriados tinha prateleiras de madeira, quando a legislação determina que elas sejam de material lavável e liso. No interior da área de manipulação da cozinha foram encontrados dois botijões de gás. Um deles estava engatado e os fiscais determinaram a sua retirada imediata por uma pessoa qualificada, pois o local não possuía certificado do Corpo de Bombeiros.

No Supermercado Zona Sul localizado na Rua Gustavo Sampaio, 679, foram descartados 1kg e 140g de carne moída e 924g de filé de peito que estavam vencidos. A câmara do hortifruti estava com a prateleira enferrujada. Havia 5kg e 500g de azeitonas sem especificação da data de abertura e da nova validade.

Já a Nossa Padaria, localizada no número 760 da mesma rua, havia 10 garrafas de cerveja (290ml cada) com prazo de validade expirado. O certificado de limpeza da caixa d'água e o certificado de potabilidade da água estavam vencidos.

O Mercado Modelo (Rua Gustavo Sampaio, 438) foi fiscalizado, mas não foram encontradas irregularidades.