Procon Estadual autua 10 docerias nas zonas Sul e Oeste do Rio

O Procon Estadual realizou, nesta segunda-feira (12/11), uma nova etapa da Operação Cosme e Damião, cujo objetivo é fiscalizar docerias. Foram vistoriados 12 estabelecimentos nas zonas Sul e Oeste do Rio, das quais 10 foram autuadas, e 15kg e 950g de alimentos impróprios para o consumo foram descartados.

Além de 5kg e 800g de alimentos vencidos ou sem informação do prazo de validade, os fiscais identificaram diversos problemas estruturais no estabelecimento Catarina (Praia de Botafogo, 122), como parede quebrada e com ferrugem e alimentos expostos próximo à mesma. Também foram encontradas lixeiras sem tampa ou sem pedal de acionamento, piso quebrado e condições precárias de higiene da cozinha, com sujeira nas bancadas.

Não foram encontradas irregularidades nas lojas Cake&Co. (Rua Visconde de Irajá, 132, Botafogo) e Deli Delícia (Avenida Olegário Maciel, 293, lojas A e B, Barra da Tijuca).

 

Balanço da Operação Cosme e Damião:

1 - Bloise Bistrô (Rua São Clemente, 254, Botafogo): Produtos vencidos: 400g de massa de bolo, 1kg e 700g de bolo fondado, 200g de brownie, 300g de creme de milho e 300g de cream cheese. Ausências dos certificados do Corpo de Bombeiros, de potabilidade da água e de dedetização. Piso quebrado e ralo não sifonado.

2 - Brownieria (Avenida das Américas, 7.777, Barra da Tijuca): Ausências do Livro de Reclamações, do alvará de funcionamento, dos certificados do Corpo de Bombeiros, de potabilidade da água e de dedetização, do cartaz do 180 e de preços em produtos à venda.

3 - Catarina (Praia de Botafogo, 122): Produtos vencidos: 500g de massa de pizza e 500g de tomate seco. Produtos sem especificação da validade: 600g de recheio de camarão, 800g de massa de kibe, 700g de queijo Minas, 500g de feijão cozido, 500g de farofa, 400g de arroz com brócolis, 300g de calabresa, 500g de filé de frango temperado e 500g de bife temperado. Problemas estruturais: parede quebrada e com ferrugem e alimentos expostos próximo à mesma, ralo não sifonado e sem tela de proteção, lixeiras sem tampa ou sem pedal de acionamento, piso quebrado e condições precárias de higiene da cozinha, com sujeira nas bancadas.

4 - Charlotte (Praia de Botafogo, 416): Ausência do certificado do Corpo de Bombeiros e de azulejos em volta do quadro de energia elétrica.

5 - Doces e Tal (Avenida das Américas, 7.607, Barra da Tijuca): Ausências de preços de produtos à venda, do certificado de potabilidade da água e do cartaz do 151. Certificado de dedetização vencido.

6 - Doceria da Barra (Avenida das Américas, 700, bloco 8, loja 108-K, Barra da Tijuca): Ausências dos certificados do Corpo de Bombeiros e de potabilidade da água e do cartaz do 180 (telefone de denúncias de casos de violência contra a mulher).

7 - Brigadeiros do Tuiter (Avenida Voluntários da Pátria, 45, loja 108, Botafogo): Produtos vencidos: 500g de cereja, 200g de castanha, 300g de amendoim e 1kg e 200g de massa de biscoito amanteigado. 500g de massa de cenoura sem informação da validade. Ausências dos certificados de potabilidade da água, de dedetização e do Corpo de Bombeiros, de preços em produtos à venda e dos cartazes do 180 e do que informa a oferta gratuita de água potável para os clientes.

8 - Empório Deli (Avenida Armando Lombardi, 350, loja 302, Barra da Tijuca): Ausências de preços em produtos à venda, dos certificados de potabilidade da água, do Corpo de Bombeiros e de dedetização e do cartaz do 180.

9 - Tati Doces (Rua Barão de Mesquita, 227, Tijuca): Piso quebrado e fiação exposta na área da cozinha e lixeira sem acionamento por pedal na área do balcão. Ausência do certificado do Corpo de Bombeiros.

10 - Toca Doce (Boulevard 28 de Setembro, 226, loja 5, Vila Isabel): Problemas estruturais: ralos não sifonados e sem tela de proteção nas áreas de cozinha, copa e confeitaria e tela de proteção da confeitaria com rasgo para a área externa. Produtos vencidos: 550g de bacalhau desfiado e 4kg de fermento químico em pó. Ausência do certificado de potabilidade da água.