Gerente da Rede Economia é preso em operação do Procon Estadual

Nesta segunda-feira (29/12), o Procon Estadual realizou nova ação da Operação Boi Ralado, cujo objetivo é coibir a venda de carne previamente moída,proibida pelo Decreto Estadual 6538/83. Segundo o decreto, no estado do Rio a carne só pode ser moída na hora da compra e na presença do consumidor. Os fiscais vistoriaram seis filiais do supermercado Rede Economia e autuaram quatro delas. Foram descartados 140kg e 180g de carnes impróprias ao consumo.

O gerente e o responsável pelo açougue da filial do Rede Economia localizada na Av. Barata Ribeiro, 153, em Copacabana, foram detidos e encaminhados para a 12ª DP, pois somente nesse açougue os agentes descartaram 61kg de produtos impróprios para o consumo, entre carne previamente moída, vencida e sem a identificação do seu prazo de validade. O responsável pelo açougue foi liberado, mas o gerente permaneceu detido.

Já na filial do Centro, a câmara frigorífica estava enferrujada e com fungos. Os fiscais deram o prazo de 30 dias para o estabelecimento sanar essas irregularidades. Na filial da Avenida Nossa Senhora de Copacabana constava no Livro de Reclamações uma anotação que não havia sido enviada ao Procon Estadual dentro do prazo de 30 dias, conforme é determinado pela Lei Estadual 6.613/13.

Nas filiais do Rede Economia localizadas na Rua do Catete, 247, e na Rua Bolívar, 135, não foram verificadas irregularidades.

Balanço da Operação Boi Ralado:

1 - Rua Álvaro Ramos, 164 – Botafogo: Produtos sem especificação de validade encontrados na câmara fria: 1,264 kg de muçarela, 358 g de salsicha de frango, 204 g de linguiça calabresa, 826g de mortadela ouro. Produto vencido encontrado na câmara fria:50 kg de carne bovina com osso (quarto dianteiro).

2 - Av. Gomes Freire, 764 – Centro: Havia 4 kg e 500g de músculo bovino vencido. Câmara frigorífica com ferrugem e presença de fungos. Prazo de 30 dias para sanar as irregularidades.

3 - Av. Barata Ribeiro, 153 – Copacabana: Encontrados 2 kg e 600 g de carne moída estocada na área de venda. Produto sem especificação de validade: 24 kg e 700g de acém. Produtos vencidos: 29 kg e 700g de músculo, 1 kg e 600 g de bucho, 2 kg e 500g de mocotó. O gerente e o responsável pelo açougue foram encaminhados para 12ª DP. O gerente permanece detido.

4 - Av. Nossa Senhora De Copacabana, 1285 – Copacabana: Produtos sem especificação de validade, encontrados no freezer do açougue: 2kg e 230g de muçarela,15kg e 797g de costela bovina,1kg e 545g de rabada,2kg e 60g de peito de peru, 296 g de contra filé. Constava reclamação no Livro de Reclamações datada de 01/11/14 que não foi enviada à Autarquia.

 

Confira o que saiu na mídia sobre a Operação Boi Ralado:

O Dia

G1

O Repórter