Procon Estadual autua seis docerias nas Zonas Norte e Sul do Rio e Niterói

O Procon Estadual, ligado à Secretaria de Estado de Proteção e Defesa do Consumidor, iniciou nesta segunda-feira (02/02) a Operação Cosme e Damião, que tem seu foco em docerias. Neste primeiro dia da operação os fiscais vistoriaram 12 estabelecimentos nas zonas Norte e Sul da cidade do Rio e em Niterói. Seis deles foram autuados e serão multados. Foram descartados 39 kg e 280 gramas de produtos impróprios ao consumo.

O destaque da ação foi os produtos vencidos encontrados em estabelecimentos que fabricam e revendem doces para restaurantes e outros estabelecimentos do setor alimentício: os produtos já encontravam-se impróprios ao consumo antes mesmo de chegar ao destinatário final. Foram encontrados produtos com validade expirada em quatro docerias. Nos seis estabelecimentos autuados havia produtos sem especificação de sua validade.

Outra infração cometida foi a má conservação e péssima condição de higiene das cozinhas. Foi dado prazo 45 dias para a doceria Biscuit, da Rua Carvalho de Mendonça, em Copacabana, e de 15 dias para a filial da Lecadô, localizada na Rua XV de Novembro, no Centro de Niterói,para regularizarem as condições de higiene em suas cozinhas e de estocagem de produtos. Caso não solucionem estes problemas, as duas docerias serão interditadas.

Nas seguintes docerias não foram encontradas irregularidades: Tati Doces (Rua Br. de Mesquita, 227-C - Tijuca); Torta Cia (Rua Gilberto Cardoso, s/n, Loja 15 – Leblon);Kurt Doces(Rua Gal. Urquiza, 117/b - Copacabana); Nitcheroy Café (Rua Cel. Moreira César, 26, lj 135 - Icaraí);Avelã (Est. Francisco da Cruz Nunes, 714, lj108 – Piratininga - Niterói); Piffer Torteria (Rua Visconde Silva, 13 – Botafogo).

Balanço da Operação Cosme e Damião:

1 - Fábrica de Bolo Vó Alzira (Rua São Pedro, 185 – Centro): Produtos vencidos: 7 kg e 500g de mix de aipim. Produtos sem especificação: 1 kg e 500g de mix de aipim. Ausência de CDC para consulta. Ausência do Cartaz do Disque 151.

2 - Colher de Pau (Rua Rita Ludolf, 90 – Leblon): Ausência do CDC para consulta. Produtos vencidos: 800 g de massa folhada, 600 g de pão-de-ló branco. Sem especificação: 300 g de pão-de-ló branco, 450 g de pão-de-ló preto; 750 g de bomba; 800 g de massa folhada. Ausência no cupom fiscal sobre os tributos incidentes.

3 - Lecadô (Rua XV de Novembro, 8, lj 237 - Centro/Niterói): Produtos vencidos: 950g de bolo de chocolate; 800g de dôbos (bolo austríaco). Prazo de 15 dias para melhoria das condições de estocagem e higiene, sob pena de interdição.

4 - Lecadô (Rua Santo Afonso, 920, loja A - Tijuca): Lixeira com acionamento automático defeituoso.Produtos vencidos: 1 kg e 600g de creme cinza; 300g de calda; 1 kg e 900g de provolone; 780g de lentilha; 1 kg e 700g de maminha. Produtos sem especificação: 420g de palmito; 340 g de mistura de ovos; 600g de pasta de atum; 700g de vinagrete; 8 kg de recheio de frango. Não foi apresentado certificado de potabilidade da água. Dado prazo de 15 dias para apresentação.

5 - Doceria Gula Gula (Travessa dos Tamoios, 7, loja A - Flamengo): Produtos sem especificação:995 g Açúcar;395g de filezinho de frango. Ausência de certificado de potabilidade da agua e dedetização.Ausência do CDC para consulta. Ausência do Livro de Reclamações.

6 - Biscuit (Rua Carvalho de Mendonça, 35, lj B – Copacabana): Produtos sem especificação:2 kg de Muçarela; 2kg e 400g de Presunto; 300 g de embutido de peru; 300 g de molho de tomate;1kg e 800g de molho vermelho. Ausência de tela protetora. Foram encontrados materiais e ferramentas em cima do freezer. Na área de circulação da cozinha havia caixas vazias de papelão. Foi encontrada lixeira aberta com acionamento manual na cozinha de preparo. Cozinha do subsolo em má condição de limpeza. Foi dado o prazo de 45 dias para devida limpeza. Ausência de informações sobre os tributos incidentes, no cupom fiscal ou em cartaz.